★サプリメントて何？？

日本でいう「サプリメント」という言葉は、アメリカの「ダイエタリー・サプリメント」
（Dietary Supplement）を略したもので、いわゆる「栄養補助食品」とか「健康補
助食品」といわれるものを指します。
　supplementという英語をそのまま訳せば、追加とか補遺（もれているものを
拾い補うこと）という意味で、類語のCOmPlementという言葉が、不足や欠乏に
関係なく追加するのに対して、「補充」の意味が含まれています。
つまりダイエタリー・サプリメントとは、本来、日常の食事で不足する栄養分を
補うもの、ということになります。
　アメリカでいうサプリメントは、1994年のDSHEA法で定められており、「ハーブ、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の栄養素を1種類以上含む栄養補給のための製品」
となっています。また形状は、錠剤、カプセル、粉末、液状など、通常の食べ物の
形以外のものとされています。

★サプリメントの分類

　サプリメントは、大きく分類して３つに分類できます。
ベースサプリメント（栄養欠損補充）、ヘルスサプリメント（健康維持・増進）
オプショナルサプリメント（改善目的）の3つです。

１、ベースサプリメント
　　私たちの身体をつくっている構成成分で、日常の食事から摂取する
　　栄養素です。健やかに生きていくために「不可欠な栄養素」です。
　　ビタミン、ミネラル、ファイバー（食物繊維）、乳酸菌、プロテイン、レシチン、
　　EPA・DHA、コラーゲン、コンドロイチン

2、ヘルスサプリメント
　　全身の体調調整機能にかかわり、健康の維持、増進に役立つ成分です。
　　イソフラボン、黒大豆、ロイヤルゼリー、青汁、プロポリス、発芽玄米、クロレラ、
　　高麗ニンジン、アロエ、深海ザメエキス、ビール酵母、トウガラシ

3、オプショナルサプリメント
　　ハーブや薬草類で、伝統医療や民間医療としてその地方に伝えられてきたもの
　　がたくさんあります。なかには、海外では医師が治療薬として処方している
　　ものもあります。
　　こうしたサプリメントは、時と場合、体質などによって使い分ける必要のあるものが
　　ほとんどです。その原材料をみても、ふだんの食卓には載らないようなものが多く、
　　たとえ食材であっても、その機能性がある程度限定されていたり、
　　改善を目的にしたものが多いのが特徴です。ですから食事をとる感覚でだれもが
　　不用意に摂っていいものではないといえましょう。
　　イチョウ葉、エキナセア、セントジョーンズワート、バレリアン、マリアアザミ、ノコギリヤシ、
　　キャッツクロー、マカ

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