| 水溶性ビタミン | ||||
|---|---|---|---|---|
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | ビタミンC |
| 葉酸 | ナイアシン | ビオチン | パントテン酸 | ・・・・・・・・ |
★水溶性ビタミン
| 名 称 | ビタミンＢ1 チアミン(thiamine) |
|---|---|
| 特 徴 | 水溶性で、アルカリに不安定なビタミンです |
| 効能・効果 | エネルギーを作る糖質の代謝に関与 精神の安定を保つ作用 成長促進 消化液の分泌を促進し、食欲を増進 |
| 欠 乏 | 脚気、神経系統の障害、便秘、食欲減退、消化不良、 体重減少、心臓肥大、浮腫 |
水溶性ビタミンは、水に溶けやすいビタミンのことで
上表の種類があります。
水溶性ビタミンは過剰に摂った分は尿に溶けて外に排泄されます。
したがって基本的に過剰摂取の心配がありません。
| 名 称 | ビタミンＢ2 リボフラビン |
|---|---|
| 特 徴 | ★ |
| 効能・効果 | 肥満対策、糖尿病・動脈硬化の予防など |
| 欠 乏 | 皮膚炎、口唇炎、口角炎、角膜炎、発育障害、舌炎 |
| 名 称 | ビタミンＢ6 ピリドキシン |
|---|---|
| 特 徴 | ★ |
| 効能・効果 | たんぱく質、脂肪、糖質をエネルギーとする代謝作用 |
| 欠 乏 | 貧血、神経過敏症、かぶれ、にきび、皮膚炎、 虫歯ができやすい、先端疼痛症、浮腫 |
| 名 称 | ビタミンＢ12 コバラミン |
|---|---|
| 特 徴 | ★ |
| 効能・効果 | 赤血球の育成、食欲・体力増進など |
| 欠 乏 |
悪性貧血、神経障害などが起こります。 |
| 名 称 | ビタミンC |
|---|---|
| 特 徴 | 喫煙や薬剤によって排泄が増加します。 |
| 効能・効果 | 抵抗力の向上、風邪の予防、白内障による視力低下の防止 美肌効果、便秘解消。血管や骨などの成長を促す コラーゲンの合成を促進 |
| 欠 乏 |
ウィルスや細菌に対する抵抗力の低下。 |
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